Keurslagerij Brummelhuis imponeert: negen maal ‘Goud met ster’ en twee maal ‘goud’
Dat is de prestatie van Keurslagerij Brummelhuis uit Hengevelde tijdens de internationale vakbeurs SLAVAKTO. Ignaat Brummelhuis vertelt: "We zijn supertrots op het hele team. Goud met ster gewonnen met de producten. Nagelholt, Zeeuws kippetje, Smulbuikjes, Gevuld stokbrood, Droge worst, Erwtensoep, Achterham en Stamppot wortelen met hachee. En onze medewerker Elroy Belt scoort ook Goud met Ster met de keursnaaiers. En we hebben goud gescoord met de grillworst en de bakbloedworst." Tijdens de Slavakto Slagers Vakbeurs die werd gehouden op 21, 22 en 23 september 2015 zijn deze producten beoordeeld door een deskundige jury en bekroond met Goud met ster. Om deze bekroning te krijgen moet het product voldoen aan een aantal strenge eisen en wordt het gekeurd op onder andere het aanzien, de kleur, consistentie samenstelling en natuurlijk de smaak en geur. De jury bestaat uit keurmeesters en deskundige worstmakers, echte vakmensen dus. Keurslagerij Brummelhuis nodigt u uit om de bekroonde producten bij hen in de winkel te komen proeven.
