Kom 20 en 21 september naar Wijngaard Hof van Twente
Zaterdag voor bewondering van het ambacht, zondag vooral om te proeven en te vieren Ondanks de matige wijnoogst die verwacht wordt dit jaar, toch een heel weekend feest in Wijngaard Hof van Twente. “Zaterdag de 20ste september (11.00 – 17.00 uur) nodigen we gasten uit die graag van dichtbij verschillende culinaire ambachten willen bekijken. Naast het maken van wijn, laten we zaterdag ook zien hoe je zelf bier brouwt en kaas maakt.” Samen met hun team vertellen Roelof en Ilse Visscher van Wijngaard Hof van Twente er graag over. Zondag de 21ste september (13.00 – 17.00 uur) vindt het inmiddels traditionele wijnfeest plaats. Die dag is er live muziek op het grote wijnterras en zijn er heerlijke hapjes te proeven die afgestemd zijn op de wijn. Beide dagen zijn er gidsen die u graag door de wijngaard rondleiden. Ook is de wijnmakerij open voor publiek. Daar ziet u waar de wijndruiven binnenkort weer verwerkt worden. Toegang tot het culinaire feest met live muziek bedraagt voor volwassenen € 5, inclusief 3 consumptiemunten. Voor kinderen t/m 18 jaar is de toegang gratis. Meer informatie over het wijnweekend vindt u op www.twentewijn.nl.
Trots toont het duo de mail die ze gisteravond ontvingen vanuit Wenen. Na een paar jaar met vooral zilveren medailles voor onze wijnen, hebben we dit jaar weer het fel begeerde goud gewonnen tijdens de prestigieuze International Wine Challenge AWC Vienna 2014. En daar zijn we natuurlijk hartstikke trots op.” Het is moeilijk om een exacte verklaring te vinden voor de gouden medaille. Wel is het zo dat de rode wijn in 2012 wat langer op eiken hout gelagerd was. Dit geeft een mooie, wat zwaardere toon, aan de cuvée die we hier maken”, verklaart Roelof Visscher. “Het feit dat het maken van een echt goede rode wijn als heel moeilijk gezien wordt voor noordelijk gelegen landen als Nederland, maakt deze gouden plan voor ons extra speciaal. Want laat nou juist onze rode wijn tijdens deze wijnkeuring tot de beste in z’n klasse behoren. En dat blijf ik bijzonder vinden als je bedenkt dat de AWC Vienna de grootste wijnkeuring ter wereld is. Hier wordenmeer dan 10.000 wijnen van bijna 2.000 producenten uit 36 verschillende landen aangeboden. Dus ja, echt geweldig dat onze rode wijn een gouden medaille kreeg!”, menen de Visschers. En zojuist hoorden we ook nog dat de rode wijn van De Reestlandhoeve uit Balkbrug, waar we hier al jaren wijn voor maken, goud scoorde. Onze week kan niet meer stuk!”
Minder druiven dit jaar
“Door de strenge vorst in het voorjaar hebben de druiven veel schade geleden. Dat gaan we merken tijdens de oogst de komende weken”, weet Roelof Visscher met vrij grote zekerheid te voorspellen. “Tja, ook dat hoort bij ons vak. Het is niet anders. Maar”, vult Ilse Visscher aan. “We zitten inmiddels in de positie dat ook bij een matige oogst, onze vaten niet leeg blijven. Het aantal wijnboeren in Nederland stijgt nog steeds en inmiddels laten al meer dan 30 wijngaardeniers hun wijn hier bij ons maken. Werk genoeg aan de winkel dus.”
Twee dagen feest
Voor het eerst in meer dan 10 jaar spreidt Wijngaard Hof van Twente het wijnfeest in de Nationale wijnweek over twee dagen. “Tijdens de open dag op zaterdag ligt het zwaartepunt op het ambachtelijke maken van wijn, bier en kaas. Mensen kunnen dan vooral alles goed bekijken in onze wijnmakerij en in Vitis Vino. Dat is onze winkel waarin we producten verkopen voor het zelf maken van wijn, bier en kaas. Bezoekers kunnen die dag deelnemen aan verschillende workshops. De zondag blijft vooral heel feestelijk met wijnproeverijen, culinaire hapjes en live muziek op ons grote wijnterras. We heten iedereen van harte welkom onder het genot van een glaasje Federweisse met Zwiebelkuchen. Deze uientaart wordt gemaakt door de mensen die in onze zorgboerderij werken. De Federweisse is van de eerste oogst uit onze eigen wijngaard.”
Meer informatie leest u op www.twentewijn.nl of www.neerlandswijnmakerij.nl Tel: 06-54922406
Openingstijden wijnwinkel de Sueterie in Bentelo: do.-vr.-za.-middag van 14.00 – 17.00 uur
