Eetsalon Leo’s gaat nieuwe uitdaging aan: “Soms worden dromen werkelijkheid”

Bovenstaande foto werd bijna 5 jaar geleden gemaakt, toen Leonie Hassink-Assink cafetaria snackbar de Kanderij had omgetoverd tot Eetsalon Leo's. Een nieuwe stap in haar leven en op eigen benen in de ondernemerswereld. Nu komt er wederom een nieuwe stap. Leonie en haar man Peter gaan namelijk een bed & breakfast overnemen aan de Kleidijk in Diepenheim, genaamd Het Morshuis. Leonie: "Het is een droom die ik al sinds mijn jeugd heb. De mensen weten het ook, alleen komt het eerder dan verwacht. Voor mijn gevoel een once in a lifetime opportunity. Dit betekent dat wij op zoek gaan naar een geschikte overnamekandidaat voor de eetsalon. Ik heb de eetsalon nu bijna 5 jaar met veel passie, alle inzet en liefde gerund en had het nog vele jaren doorgedaan als deze kans zich niet had voorgedaan. Het werk, maar vooral de mensen hebben er voor gezorgd dat ik elke dag met veel plezier in de eetsalon sta. Ik blijf dit dan ook zeker doen, tot het moment dat de eetsalon wordt overgenomen door iemand anders."