Zuivelbroeders van Erwin en Bart Sprokkereef winnaars Startersprijs Midden Twente 2024!
Zuivelbroeders van Erwin en Bart Sprokkereef uit Bentelo en werkzaam op kaasboerderij Keuper uit Hengevelde zijn de winnaar van de Startersprijs Midden Twente 2024! Het bedrijf werd in he zonnetje gezet in de Reggehof in Goor. De Stadsprijs Midden Twente wordt jaarlijks uitgereikt tijdens het Starterscafé en is in het bijzonder bedoeld voor beginnende ondernemers uit de gemeenten Hengelo, Borne en de Hof van Twente. De Zuivelbroeders zijn twintigers Erwin en Bart Sprokkereef. De twee maken hun eigen zuivelproducten, van kaas tot vla en roomboter. Ze begonnen in 2023 onder de naam Zuivelbroeders en namen vorig jaar Kaasboerderij Keuper in Hengevelde over. Sindsdien zijn Erwin en Bart fulltime bezig met hun eigen bedrijf.
Bart en Erwin zijn ondernemers pur sang. Ondanks de bliksemstart, hebben ze het heel goed aangepakt. In kleine stapjes. Ze weten precies wat ze willen, denken overal tot in de puntjes over na. Het zijn enorm harde werkers met passie voor deze ambachtelijke producten én het productieproces. En dat straalt er aan alle kanten vanaf. Daarom de terechte winnaar volgens de jury!
Erwin en Bart Sprokkereef zijn de Zuivelbroeders. Van de ene op de andere dag sprongen zij in een nieuw avontuur. Het maken van zuivel. “Hard werken hebben we van huis uit meegekregen. Onze ouders hebben nog steeds een boerderij. En dat heeft altijd al onze interesse gehad”, vertellen Erwin en Bart over hun achtergrond. “Maar nu hebben we onze eigen zuivelboerderij en maken we sinds kort ook kaas. Afgelopen zomer hebben we onze 1e open dag georganiseerd. Een groot succes met zo’n 1000 bezoekers!”
De Startersprijs wordt georganiseerd door de Rabobank, ROZ Ondernemerspunt en de gemeenten Borne, Hengelo en Hof van Twente. Voor de aanvang van de prijsuitreiking werd het Starterscafé gehouden in het theater, een avond speciaal bedoeld voor relatief nieuwe ondernemers. Er werden verschillende workshops gegeven, onder andere over het starten van een bedrijf en werken met kunstmatige intelligentie.