Kijk hier voor melkveehouder Jan Keuper op NPO 2
vrijdag 8 maart, 2019 om 07:19
Geplaatst in
Algemeen
Hoe komt een melkveehouder en kaasmaker erbij om pasta te gaan maken? Culinair schrijfster Nadia Zerouali is benieuwd als ze de Twentse melkveehouder Jan Keuper ontmoet. Samen gaan ze aan de slag in zijn pastamakerij. In de authentieke kaasmakerij maakt Nadia wat lekkers met de versgemaakte speltpasta.
De fragmenten zitten door de aflevering verweven.
