Wens Truus Pierik voor de Pellehof postuum ingevuld

Afgelopen jaar heeft Truus Pierik een wens in de wensboom gehangen. Hierin vroeg ze om soepkommen voor de Eikenborg op de Pellehof alwaar Truus op dat moment als vrijwilliger, om de week op vrijdag, samen met de andere vrijwilligers de warme maaltijd verzorgde.

Truus kookte graag en deed dat met verve. Op die dagen stonden er geen liflafjes op het menu, maar “gewoon” aardappels, vlees en groente, met eigengemaakte pudding toe. De voorbereidingen begonnen vaak de dag er voor al. Er was dan ook geen groter compliment als de borden allemaal leeg waren en iedereen lekker had gegeten. Helaas is Truus afgelopen mei na een kort ziekbed overleden.

Deze week zijn de soepkommen, met een aantal potten huisgemaakte soep van Slagerij Brummelhuis, aangeboden aan de vrijwilligers en bezoekers van de dagopvang. We hopen dat iedereen er veel plezier van heeft en dat er nog lang ouderwets goed gekookt wordt.

Organisatie van de Wensboom Hengevelde