Rick Blanken wint prijs Chef van het Jaar 2026: “Dit had ik absoluut niet zien aankomen”
Maandagavond zijn tijdens een feestelijke theatershow in Hardenberg de JRE Awards 2026 uitgereikt door JRE-Nederland. De uit Hengevelde afkomstige Rick Blanken heeft een fraaie prijs gewonnen: Chef van het Jaar 2026.
In het voormalige pand van de Twentse Bank runt Rick Blanken Restaurant Ledeboer, een zaak waar beleving en gastronomie nauw met elkaar verbonden zijn. Zijn keuken staat bekend om pure en verfijnde gerechten, met frisse accenten die zijn stijl typeren.
”ABSOLUUT NIET ZIEN AANKOMEN”
Hij reageert tegenover Wegdamnieuws als volgt: “Bizar hè… Chef van het Jaar. Ik ben er echt superblij mee en eerlijk gezegd totaal verrast. Dit had ik absoluut niet zien aankomen. Het is natuurlijk een enorme eer om zo’n titel te mogen ontvangen. Voor mij voelt het vooral als een waardering voor alles wat we met het team bij Ledeboer doen. Elke dag proberen we gasten iets bijzonders mee te geven, en dan is het geweldig om te merken dat dat wordt gezien.”
Blanken begon ooit als chef en bedrijfsleider, groeide door tot mede-eigenaar en werd in 2023 volledig eigenaar van het restaurant. Samen met zijn team zet hij Almelo en de regio Twente stevig op de culinaire kaart.
Benieuwd naar het restaurant van de Wegdammer? Kijk eens op de website en ga een hapje eten!
KORTING
Speciaal voor Hengeveldenaren heeft Rick een mooie kortingscode geactiveerd, hoe gaat is dat? Klik HIER om deze maand nog te reserveren met 20% korting.
Website restaurant: www.restaurantledeboer.nl.
