Morgen wijnfeest in Wijngaard Hof van Twente
Aanstaande zondag is het feest bij Roelof en Ilse Visscher van Wijngaard Hof van Twente te Bentelo. Als liefhebber bent u van harte welkom in de wijngaard en op het wijnterras waar culinair Twente u smakelijke, kleine gerechten aanbiedt. ‘Fingerfood’ noemt Ilse Visscher het. “Stuk voor stuk heerlijk hapjes die afgestemd zijn op onze wijnen. Prachtige combinaties dus waarmee we u graag verrassen.” Ook Neerlands Wijnmakerij is open voor publiek. Daar ziet u waar, in opdracht van vele wijngaardeniers in Nederland, de wijndruiven binnenkort weer verwerkt worden. “Hier maken we uiteraard ook onze eigen wijnen. Vorige week behaalden we weer prachtige resultaten tijdens de prestigieuze International Wine Challenge AWC Vienna 2013. Al voor het vijfde achtereenvolgende jaar vallen we nu in de prijzen. Iets waar we natuurlijk trots op zijn”, bekent Roelof Visscher. ijdens het wijnfeest op 29 september kunt u ook de met zilver bekroonde wijnen proeven tussen 13.00 – 17.00 uur aan de Suetersweg in Bentelo. Toegang tot het culinaire feest met live muziek bedraagt voor volwassenen € 5, inclusief 4 consumptiebonnen. Voor kinderen t/m 15 jaar betaalt u € 1, inclusief 1 consumptiebon. Meer informatie vindt u op www.twentewijn.nl.
De wijnkeuring in Wenen, is met deelname van meer dan 10.000 wijnen van bijna 2.000 producenten uit 36 verschillende landen, de grootste wijncompetitie ter wereld. “De zes wijnen die we ingezonden hebben, vielen allemaal in de prijzen. We ontvingen vier zilveren medailles en twee keer siegel. Voor ons voelt deze uitslag als een prachtige kroon op ons werk. We blijven ons erover verbazen hoe het kan dat de jury onze wijn uit meer dan 10.000 inzendingen haalt en steeds zo goed waardeert! Dat is toch heel bijzonder? Ja, we zijn ook dit jaar weer erg blij met deze grote internationale prijzen. Het bewijs, dat ook eerdere bekroningen, toch écht meer dan gelukstreffers waren”, aldus de bescheiden wijnmaker.
Entree Wijnfeest
“Dit jaar vragen we voor het eerst een kleine entreeprijs tijdens het wijnfeest” aldus Ilse Visscher. “Het wijnfeest is inmiddels een traditie en ook in de toekomst willen we het graag blijven organiseren. De waardering van de gasten is enorm en de vele vrijwilligers blijven graag meewerken. Maar om het feest, ook financieel gezien, enigszins betaalbaar te houden, moesten we een formule bedenken. Daar zijn we, volgens ons in geslaagd door een entreeprijs te vragen waarbij een aantal consumptiebonnen meteen inbegrepen zijn.” Het jaarlijkse wijnfeest bij Wijngaard Hof van Twente en Neerlands Wijnmakerij in Bentelo vindt plaats op zondag 29 september van 13.00 – 17.00 uur. “We heten de gasten van harte welkom onder het genot van een glaasje Federweisser met bijpassende Zwiebelkuchen. Federweisser is wijn die we maken van nog niet volledig gegiste druivenmost. Het bevat natuurlijke suikers, en dat proef je. Donderdag voorafgaand aan het wijnfeest gaan de mensen van onze zorgboerderij Solarisdruiven oogsten voor het maken van deze Federweisser. Tijdens het wijnfeest krijgen de bezoekers een rondleiding door de wijngaard en door Neerlands Wijnmakerij. Ook kunnen ze deelnemen aan een zogenaamde ‘blinde wijnproeverij’. Natuurlijk is er live muziek op het terras en de kinderen kunnen zich vermaken op het springkussen of bij het stokbrood bakken.
Wijnoogst 2013
In de weken na het wijnfeest gaat de oogst van start. De druiven zien er fantastisch uit, mede dankzij de prachtige zomer. Toch is bij wijngaardenier Roelof Visscher enige terughoudendheid te bespeuren. “We hebben een koud en nat voorjaar gehad. Ook heeft het de afgelopen weken flink geregend. Dus ik kan nog wel wat zonuren gebruiken, voordat we echt met oogsten beginnen. Dat zou de vorming van suikers in de druiven, die nodig is voor alcoholvorming, zeker ten goede komen.” Maar als hij een tros druiven in de hand neemt en kritisch bekijkt, kan hij niet ontkennen dat de oogst 2013 veelbelovend is.
Meer informatie leest u op www.twentewijn.nl of www.neerlandswijnmakerij.nl Tel: 06-54922406
