Bakkerij Nollen opent op woensdag 19 januari om 8:30 de deuren van haar noodlocatie

“Noaberschap ten top!”

Met hulp en ondersteuning van vrienden en zakelijke partners opent Bakkerij Nollen binnen drie dagen een noodlocatie aan de Goorsestraat 3. De vastberadenheid van Vincent Nollen om zijn klanten in Hengevelde en omstreken zo snel mogelijk weer te kunnen bedienen, werd door hem, collega’s en helpende handen omgezet in actie. “Wij zijn super blij met alle hulp en het snelle handelen. Woensdag gaan we open met een noodoplossing op de Goorsestraat 3, zodat we uiterlijk zaterdag 29 januari onze tijdelijke winkel op hetzelfde adres kunnen openen.” licht Vincent Nollen toe.

Gedurende het weekend kwamen al ontzettend veel ideeën en voorstellen van verschillende kanten. De oplossing voor de tijdelijke locatie kwam van vriend en medeondernemer Brian Kuipers. Zijn pand aan de Goorsestraat 3 op steenworp afstand van de bakkerij stond leeg en is perfect als tijdelijke oplossing. Maandag is Vincent Nollen met zijn team gaan zitten om concreet de doelen en het plan te bespreken. “Wij gaan zeker de winkel renoveren en onze chocolaterie opnieuw bouwen!” zegt Nollen vastberaden. Hij vervolgt: “Dit zal zeker tijd gaan kosten, wij houden rekening met 12 tot 16 maanden. Tijdens deze periode ontvangen wij van harte onze klanten in de tijdelijke winkel. Samen met Emondt onze zakelijke partner voor winkelinrichting maken wij er een gezellige winkel van. De chocolaterie krijgt een tijdelijk onderkomen in de centrale ambachtelijke bakkerij aan Het Wegdam 3b. Wij willen binnen vier weken weer beschikken over voldoende materiaal, materieel, verpakkingen en voorraad, om onze winkels en zakelijke klanten te kunnen beleveren.”