Valentijnsweekend vier je bij De Kolenbrander in Hengevelde met romantisch menu

Bistro De Kolenbrander staat in het weekend van Valentijnsdag volledig in het teken van romantiek. Op zaterdag 14 en zondag 15 februari opent het restaurant extra romantisch de deuren voor een speciaal Valentijns Shared Diner.

Tijdens dit Valentijnsweekend kunnen gasten samen met hun partner, gezin of andere dierbaren genieten van meerdere shared gangen voor een vaste prijs van 39,95 euro per persoon. Het diner is samengesteld om samen te delen en biedt een uitgebreide culinaire beleving.

Het diner start met diverse voorgerechtjes, waaronder een tapasplankje met rouleaux van carpaccio, plukbrood en pani puri gevuld met tonijn. Daarna volgen de tussengerechtjes met steaktartaar, champignons Dordogne en gemarineerde zalm. Als soep wordt een runderbouillon met karamelschuim geserveerd.

Bij de hoofdgerechten kunnen gasten onder meer rekenen op buikspek en gamba met knoflookjus, een mini Kolenbranderburger, steak teriyaki en zoete-aardappelfriet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise. Het diner wordt afgesloten met een uitgebreid grand dessert.

Reserveren voor het Valentijns Shared Diner kan via de website van Bistro De Kolenbrander, door een e-mail te sturen naar [email protected] of telefonisch via 0547-333972.